茶，流淌着千年的历史，在中华大地上孕育出了博大精深的茶文化。今天，我们要讲述的，是乌龙茶中的璀璨明珠东方美人茶。这款名字如诗如画的茶，背后蕴藏着丰富的故事和深厚的文化内涵。
东方美人茶，源于福建，扎根台湾，独具魅力。它有一个美丽的名字，仿佛是东西方文化交融的产物。它有着白毫显着的独特外观，茶叶肥大，色泽五彩斑斓，犹如盛开的花朵。冲泡后的茶汤，呈现出明澈艳丽的琥珀色，散发出蜜香和熟果香的混合香气，让人陶醉。
这款茶的采制十分独特，需要在炎热的夏季6、7月进行。其茶叶需要被特定的小昆虫叮咬，这一过程决定了茶叶品质的好坏。这种特殊的处理方式，使得东方美人茶具有醇厚的果蜜香，让人一试难忘。
东方美人茶主要产于台湾的新竹县峨眉乡、苗栗县的头份、老田寮等地区。近年来，台北坪林、石碇一带也崭露头角，成为新兴产区。茶种方面，桃园、新竹及苗栗产区以“青心大”为主要生产茶种，坪林、石碇则以“青心乌龙”为主，辅以少量的“白毛猴”。这些不同的产区与茶种，使得东方美人茶具有丰富多样的风味。
除了台湾，中国大陆也有东方美人茶的生产地，其中以广东省河源市紫金县为主要产区。这里的茶叶专家现场考察认定，该地区的环境海拔应位于300-M之间，日夜温差大，天气条件独特，非常适合生产东方美人茶。其中，紫金县金山茶业科技发展有限公司生产的“特级东方美人茶”因其品质优异，市场价格高昂。
品味东方美人茶，不仅是一种享受，更是一种文化的传承。每一口茶都蕴含着深厚的历史底蕴和精湛的制作工艺。让我们在繁忙的生活中，静下心来，品味这款茶的独特魅力，感受那份来自大自然的馈赠。
