关于吃啤酒鸭是否算酒驾的问题，其实答案并不是绝对的。关键在于啤酒鸭的制作过程中啤酒的使用量以及酒精的挥发情况。
啤酒鸭作为一道美味的菜肴，其主要成分包括鸭肉、香菇、啤酒等。在烹饪过程中，啤酒的酒精含量会因为加热而逐渐挥发。如果啤酒的添加量适中，并且在烹饪过程中充分蒸发，那么成品啤酒鸭的酒精含量通常不会过高。在这种情况下，食用啤酒鸭后驾车是不会构成酒驾的。
如果制作啤酒鸭时加入的啤酒量较多，或者烹饪时间不够导致酒精未能充分挥发，那么啤酒鸭中的酒精含量可能会超标。在这种情况下，食用后驾车就有可能被认定为酒驾。
虽然一般情况下品尝啤酒鸭不会构成酒驾，但我们仍然建议大家在饮酒后尽量避免驾车，以确保自身和他人的安全。如果近期有驾车的计划，最好避免食用过多含酒精的食品，以免因酒精作用影响驾驶安全。
关于啤酒鸭与酒驾的问题，需根据实际情况具体分析。让我们共同维护道路交通安全，从我做起，从细节做起。食用啤酒鸭后，若担心酒精含量问题，最好过一段时间再驾车，以确保自身及他人的安全。
